Cultura

Receita de mousse de limão do "Temperos de Cinema"

O programa da Rádio Difusora 810 AM fala sobre o filme "Amor sem escalas"


DIVULGAÇÃO
Mousse de limão
Crédito: DIVULGAÇÃO

O programa Temperos de Cinema desta quinta-feira (25) - apresentado por Fátima Augusto -, que vai ao ar pela Rádio Difusora 810 AM às 13h e também pode ser ouvido pelo aplicativo Difusora AM, traz como convidada especial Eliane Santana, que vai comentar o filme "Amor sem Escalas" (2009). A receita é mousse de limão e você pode conferir todos os ingredientes abaixo.

 

RECEITA:

MOUSSE DE LIMÃO

Credito: DIVULGAÇÃO / Descrição: Mousse de limão

Ingredientes
•1 Lata de leite Condensado 395 g
•meia xícara (chá) de suco de limão
•raspas da casca de 1 limão
•3 claras
•2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo
Em um recipiente, misture o leite condensado, o suco de limão e metade das raspas de limão até obter um creme consistente.
Em uma panela, misture as claras e o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo vigorosamente sem parar, por cerca de 3 minutos, tirando a panela do fogo por alguns instantes a cada minuto, continuando a mexer, para não cozinhar.
Transfira para uma batedeira e bata por 5 minutos ou até dobrar de volume.
Misture com o creme de limão e incorpore delicadamente.
Coloque em taças individuais e decore com as raspas de limão restantes.
Leve à geladeira para firmar, por cerca de 2 horas.

 

FICHA TÉCNICA:

Credito: DIVULGAÇÃO / Descrição: Amor sem escalas (2009)

"Amor sem Escalas" (2009)

Sinopse: 

Quando a ideia de uma nova companheira de trabalho ameaça acabar com as viagens constantes de um executivo especializado em demissão, ele se oferece para demonstrar a ela a importância do contato pessoal com aqueles que serão destituídos dos cargos.


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