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Boutiques de carne inovam em Jundiaí

| 03/08/2014 | 00:25

Com um PIB per capita superior ao de muitas capitais brasileiras, Jundiaí tem sido alvo de investidores com percepção para aproveitar o alto poder aquisitivo das famílias.

Demandas específicas têm surgido e empresários como José Ricardo Sciamarelli, o Zuza, têm tido visão estratégica para apostar em nichos de mercado inovadores: casas de carnes especializadas em cortes diferenciados, classificados como gourmet, são uma tendência. 

Zuza, há nove meses, inaugurou na Vila Jobim a Boutique Z Carnes Nobres, um espaço diferenciado e nada convencional se comparado com a imagem que a maioria das pessoas tem dos tradicionais açougues. 

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