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Senac recebe inscrições para cursos

| 04/05/2014 | 16:02

O mercado da gastronomia oferece muitas oportunidades de trabalho e a cada dia milhões de brasileiros descobrem o prazer de cozinhar e ganhar dinheiro com isso. Atento ao crescimento do mercado e à necessidade de qualificação na área, o Senac Jundiaí está com as inscrições abertas para três cursos rápidos: Culinária Italiana, Cozinha Fácil, Rápida e Descomplicada e Básico de Confeitaria.

“Por ser um universo amplo, o aluno vai aperfeiçoar seu conhecimento para atuar em serviços de alimentação, seja em hotéis, buffets, padarias ou mesmo em cozinhas experimentais na indústria alimentícia. Além é claro, de fazer diferente em casa para os amigos e familiares, tornando toda e qualquer reunião em um evento especial”, diz Ana Lívia, coordenadora da área de gastronomia do Senac Jundiaí.

Estrutura
No curso Culinária Italiana, com início em 12 de maio, o participante será capacitado para preparar pratos clássicos da culinária italiana contemplando entradas, prato principal e sobremesas. O profissional formado por este curso deverá ser capaz de saber diferenciar produtos típicos italianos em suas regiões e suas técnicas aplicadas nos pratos e ainda entender o glossário da cozinha italiana e seu contexto histórico.

Já em 13 de maio, inicia o curso Cozinha Fácil, Rápida e Descomplicada, que capacitará o aluno para elaborar um cardápio completo com noções técnicas de cozinha, fáceis e rápidas para o dia a dia, respeitando a higiene e a manipulação dos alimentos.

Para o aluno interessado em aprender mais sobre sobremesas, o Senac oferece o Básico de Confeitaria, em que o participante terá noções básicas em manipulação de alimentos, conhecimento básico em massas, cremes, recheios e coberturas, praticidade em decorações de bolos e massas e desenvolvimento de criatividade nas finalizações. O início está previsto para 28 de maio. Serviço:

* Culinária Italiana
Data: de 12 a 26 de maio de 2014
Horário: às segundas e quartas-feiras, das 19 às 22 horas;

* Cozinha Fácil, Rápida e Descomplicada
Data: de 13 de maio a 10 de junho de 2014
Horário: às terças-feiras, das 19 às 22 horas;

* Básico de Confeitaria
Data: de 28 de maio a 11 de junho
Horário: às quartas e quintas-feiras, das 19 às 22 horas.

O Senac Jundiaí fica na Rua Vicente Magaglio, nº 50 – Jardim Paulista. Mais informações e inscrições disponíveis no site, pelo telefone (11) 3395-2300 ou na unidade do Senac Jundiaí.


Link original: https://www.jj.com.br/empregos-e-concursos/senac-recebe-inscricoes-para-cursos/
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