Jundiaí

Mesmo com reajustes no preço, procura por ovos aumenta 50%

DEMANDA Em São Paulo, a dúzia de ovos brancos no varejo teve leve alta entre agosto e setembro, passando de R$ 8,37 para R$ 8,80


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Pedro Fraulo afirma que as vendas dos ovos aumentaram 20% neste ano
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Apesar do aumento do preço dos ovos brancos no atacado e varejo e o reajuste de 16% em 12 meses até setembro, distribuidoras de Jundiaí e Região registraram aumento de até 50% nas vendas em relação ao ano anterior.

Segundo dados do Procon-SP, em São Paulo, a dúzia de ovos brancos no varejo teve leve alta entre agosto e setembro, de R$ 8,37 para R$ 8,80. Em setembro do ano passado, essa compra saía, em média, por R$ 6,67.

De acordo com o proprietário de uma distribuidora de ovos no Jardim Pacaembu, José Carlos Marques, o aumento do preço está agregado ao aumento da ração das galinhas. "O gasto para a produção dos ovos na granja elevou bastante e fez o preço refletir no consumidor final", diz Marques.

PROCURA ALTA

Marques afirma que o aumento da procura pelos ovos é consequência da alta dos preços da carne bovina. "Houve aumento de 50% nas vendas desde o começo do ano. Eu acredito que os preços altos da carne bovina contribuíram para este crescimento na procura pelos ovos e outras alternativas mais baratas de consumo".

Para não afetar a procura, o proprietário da distribuidora optou por manter os preços desde janeiro para o consumidor final. "O reajuste de janeiro foi um dos mais altos, então para evitar a queda nas vendas, decidimos manter os preços do começo do ano para o consumidor final, mesmo com os demais reajustes dos meses seguintes", explica.

No estabelecimento, o preço da dúzia de ovos brancos sai a partir de R$ 5.

O funcionário de uma distribuidora de ovos em Várzea Paulista, Pedro Fraulo, afirma que os preços estão se estabilizando e não acredita que aconteça novos reajustes até o final do ano.

Segundo Fraulo, a venda dos produtos aumentou 20% desde o começo do ano e a maior procura aconteceu no varejo, mas os preços tiveram que ser reajustados.

"O ovo ainda é a opção de proteína mais barata do mercado, mesmo com os preços subindo, as pessoas ainda procuram por ser mais em conta", diz.

Na distribuidora de Várzea Paulista, o preço da bandeja com uma dúzia de ovos brancos sai a partir de R$ 5,60 no varejo e R$ 4,70 no atacado.


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